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    <updated>2026-06-09T21:57:22+02:00</updated>
    
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            <title type="text">Cig Köfte &amp; vegane orientalische Spezialitäten – Tradition trifft modernen Ge...</title>
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                                            Vegane orientalische Spezialitäten wie Çiğ Köfte, Falafel, veganer Lahmacun und Sarma liegen voll im Trend. Erfahre, warum diese Küche immer beliebter wird und wie du sie bequem online genießen kannst.
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                 Çiğ Köfte &amp;amp; vegane Spezialitäten – warum orientalische Küche immer beliebter wird 
 Die Nachfrage nach  veganen und pflanzlichen Lebensmitteln  steigt seit Jahren – und orientalische Spezialitäten spielen dabei eine immer größere Rolle. Produkte wie  Çiğ Köfte, Falafel, veganer Lahmacun, Sarma oder İçli Köfte  verbinden intensiven Geschmack mit traditioneller Küche und kommen dabei ganz ohne Fleisch aus. 
 Bei  cigköfte24.de  findest du genau diese Spezialitäten – hochwertig, authentisch und bequem online bestellbar. 
 
 Çiğ Köfte – mehr als nur ein Trend 
 Çiğ Köfte ist längst kein Geheimtipp mehr. Die würzige Spezialität auf Bulgur-Basis überzeugt durch ihren  intensiven Geschmack , ihre  vegane Rezeptur  und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. 
 Ob als Portion, im Wrap mit Lavash Brot oder kombiniert mit Salat und Zitrone – Çiğ Köfte passt perfekt in eine bewusste, moderne Ernährung und ist ideal für Alltag, Feiern oder Gastronomie. 
 
 Vegane Klassiker aus der orientalischen Küche 
 Neben Çiğ Köfte gehören viele weitere Spezialitäten fest zur orientalischen Küche – und sind von Natur aus vegan: 
 ? Falafel 
 Knusprig von außen, saftig von innen. Falafel sind ein echter Street-Food-Klassiker und eignen sich perfekt für Wraps, Bowls oder Tellergerichte. 
 ? Veganer Lahmacun 
 Dünner Teig, würzige pflanzliche Füllung und orientalische Gewürze – veganer Lahmacun ist ideal als Snack oder Wrap-Basis. 
 ? Vegan İçli Köfte 
 Die pflanzliche Variante des Klassikers überzeugt mit würziger Füllung und aromatischer Bulgur-Hülle – perfekt als Vorspeise oder Fingerfood. 
 ? Sarma (gefüllte Weinblätter) 
 Kalt serviert, fein gewürzt und leicht – Sarma sind ein Muss auf jeder Mezze-Tafel und passen hervorragend zu Çiğ Köfte. 
 
 Warum vegane orientalische Spezialitäten so beliebt sind 
 
 
 ?  100 % pflanzlich  
 
 
 ? Traditionelle Rezepte aus der orientalischen Küche 
 
 
 ? Vielseitig einsetzbar: Snack, Hauptgericht oder Vorspeise 
 
 
 ? Bewusster Genuss ohne Verzicht auf Geschmack 
 
 
 ?‍?‍?‍? Ideal für Familie, Gäste &amp;amp; Gastronomie 
 
 
 Diese Kombination macht orientalische vegane Produkte so attraktiv – für Veganer, Vegetarier und alle, die einfach gut essen möchten. 
 
 Vegane Spezialitäten online kaufen bei cigköfte24.de 
 Bei  cigköfte24.de  kannst du  Çiğ Köfte und vegane orientalische Spezialitäten online kaufen  – bequem, zuverlässig und in geprüfter Qualität. 
 Unser Sortiment richtet sich sowohl an  Privatkunden  als auch an  Gastronomiebetriebe , die Wert auf authentische Produkte und einfache Handhabung legen. 
 ? Entdecke jetzt unsere Auswahl an: 
 
 
 Çiğ Köfte 
 
 
 Falafel 
 
 
 Veganem Lahmacun 
 
 
 Vegan İçli Köfte 
 
 
 Sarma 
 
 
 Lavash Brot &amp;amp; mehr 
 
 
 
 Fazit 
 Orientalische Küche und vegane Ernährung passen perfekt zusammen.  Mit Produkten wie Çiğ Köfte, Falafel oder Sarma wird pflanzlicher Genuss  traditionell, vielseitig und richtig lecker . 
 &amp;nbsp; 
  cigköfte24.de  bringt diese Spezialitäten direkt zu dir nach Hause – einfach, schnell und authentisch. 
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                            <updated>2025-12-15T18:45:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Sarma: Die vegane Köstlichkeit für jeden Anlass – Jetzt bei cigköfte24 entdec...</title>
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                                            Entdecke das leckere, vegane Sarma bei cigköfte24! Mit zarten Weinblättern, Reis und Gewürzen bietet dieses traditionelle Gericht einen harmonischen Geschmack. Perfekt für jede Mahlzeit, jetzt in der praktischen 1 kg Packung erhältlich!
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                  Entdecke die vegane Köstlichkeit: Sarma bei cigköfte24  
 In der Welt der veganen Küche gibt es viele leckere Gerichte, die nicht nur gesund, sondern auch voll von Geschmack sind. Eines dieser traditionellen, pflanzlichen Wunderwerke ist  Sarma . Bei  cigköfte24  bieten wir dir Sarma in einer praktischen 1 kg Packung an, damit du die köstliche Kombination aus zarten Weinblättern, aromatischen Gewürzen und Reis in vollen Zügen genießen kannst. In diesem Blogartikel erfährst du mehr über dieses vielseitige Gericht und warum es ein Muss in deiner veganen Küche ist. 
 Was ist Sarma? 
 Sarma ist ein traditionelles Gericht der türkischen und mediterranen Küche, das aus in Weinblätter gewickelten Füllungen besteht. Die Füllung variiert je nach Region, aber eine der bekanntesten Varianten ist die vegane Version, die mit Reis, Kräutern und Gewürzen gefüllt wird. Bei  cigköfte24  setzen wir auf eine authentische Zubereitung, die den wahren Geschmack dieser Köstlichkeit bewahrt. 
 Was macht das Sarma besonders? Die Kombination aus zarten, leicht bitteren Weinblättern und der würzigen Reisfüllung sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Genießer begeistern wird. Es ist die perfekte Mischung aus traditioneller Zubereitung und modernen, veganen Ernährungsgewohnheiten. 
 Die Vorteile von Sarma 
 
 
  Vegan und gesund  Unser Sarma ist zu 100 % vegan und enthält keine tierischen Produkte. Es ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, was es zu einer gesunden Wahl für alle macht, die auf ihre Ernährung achten. Es ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien und unterstützt eine ausgewogene, pflanzliche Ernährung. 
 
 
  Vielseitig und schmackhaft  Egal, ob du es als Hauptgericht, Snack oder sogar als Teil eines Buffets servierst – Sarma lässt sich vielseitig genießen. Es passt perfekt zu frischen Salaten oder anderen mediterranen Gerichten und lässt sich sowohl kalt als auch warm genießen. 
 
 
  Praktische 1 kg Packung  Mit unserer 1 kg Packung erhältst du ausreichend Sarma für dich und deine Familie oder Freunde. Ob für ein festliches Essen, eine Party oder für die schnelle, gesunde Mahlzeit zwischendurch – du hast immer genug, um deine Gäste zu begeistern. 
 
 
 Sarma: Mehr als nur ein Gericht 
 Sarma ist mehr als nur ein leckeres Gericht – es ist Teil einer langen Tradition. In vielen Kulturen wird es bei besonderen Anlässen serviert und symbolisiert Gastfreundschaft und Familie. Wenn du unser Sarma genießt, erlebst du ein Stück dieser Tradition und bringst ein Stück mediterranes Lebensgefühl in deine Küche. 
 Wie wird Sarma bei cigköfte24 hergestellt? 
 Bei  cigköfte24  legen wir großen Wert auf Qualität. Unser Sarma wird mit frischen Weinblättern und ausgewählten Zutaten zubereitet. Es wird nach traditionellen Rezepten hergestellt, wobei wir sicherstellen, dass es zu 100 % vegan ist. Jede Portion wird sorgfältig gewickelt und verpackt, damit du das bestmögliche Geschmackserlebnis genießen kannst. 
 So kannst du Sarma genießen 
 Das Beste an Sarma ist, dass es so einfach zu genießen ist! Du kannst es direkt aus der Packung servieren oder es in der Pfanne kurz erwärmen. Es passt hervorragend zu einem frischen Kräuterdip oder einer würzigen Tomatensauce. Auch als Vorspeise oder als Teil eines Tapas-Buffets eignet sich das Sarma perfekt. 
 Warum solltest du Sarma bei cigköfte24 kaufen? 
 
  Authentische Qualität : Wir bieten dir ein traditionelles Rezept, das mit hochwertigen Zutaten zubereitet wird. 
  Praktische Verpackung : Die 1 kg Packung ist ideal für größere Mahlzeiten oder zum Teilen mit Familie und Freunden. 
  100 % vegan : Unser Sarma ist vollständig pflanzlich und eignet sich für Veganer, Vegetarier und alle, die sich gesund und nachhaltig ernähren möchten. 
  Schnelle Lieferung : Bestelle bequem online und erhalte dein Sarma direkt nach Hause geliefert. 
 
 Fazit 
 Sarma ist ein wahrer Genuss für die Sinne – aromatisch, würzig und perfekt für jede Gelegenheit. Mit der 1 kg Packung von  cigköfte24  hast du immer eine leckere und gesunde Mahlzeit griffbereit. Bestelle noch heute und lasse dich von der Vielfalt der veganen Küche begeistern! 
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                            <updated>2024-12-05T00:00:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Cigköfte: Eine leckere, vegane Alternative für den Sommer</title>
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                                             Dieser Blogartikel wirbt für den Cigköfte Onlineshop Cigköfte24.de als eine hochwertige und vertrauenswürdige Quelle für leckere und gesunde Cigköfte-Varianten. Der Artikel beschreibt, was Cigköfte ist und warum es eine gute Wahl für den Sommer ist. Außerdem betont er die Vor...
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                 Sommerzeit ist Snackzeit! Wenn du auf der Suche nach einer leckeren, veganen Alternative zu herkömmlichen Snacks bist, dann solltest du Cigköfte ausprobieren. Cigköfte ist ein traditionelles türkisches Gericht, das aus fein gemahlenem Weizengrieß, Tomatenmark, verschiedenen Gewürzen und Kräutern sowie Zwiebeln und Knoblauch besteht. Das Besondere an Cigköfte ist, dass es roh serviert wird und somit eine gesunde und leckere Option für den Sommer bietet. 
 Wenn du auf der Suche nach einem hochwertigen Cigköfte-Anbieter bist, dann solltest du Cigköfte24.de besuchen. Hier findest du eine große Auswahl an verschiedenen Cigköfte-Varianten, die allesamt vegan und glutenfrei sind. Außerdem bietet Cigköfte24.de auch andere türkische Spezialitäten wie Baklava, Icli Köfte und Lahmacun an. 
 Das Cigköfte von Cigköfte24.de wird täglich frisch hergestellt und direkt zu dir nach Hause geliefert. Du kannst zwischen verschiedenen Größen und Verpackungsoptionen wählen, um sicherzustellen, dass du genau das richtige Produkt für dich findest. Auch die Preise sind fair und transparent, sodass du immer weißt, was du bekommst. 
 Cigköfte ist nicht nur ein leckeres Snack, sondern auch eine gesunde Wahl für den Sommer. Es ist voller Ballaststoffe, Proteine und wichtiger Nährstoffe und eignet sich daher auch perfekt für eine vegane oder vegetarische Ernährung. Außerdem ist Cigköfte frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, sodass du sicher sein kannst, dass du ein hochwertiges und gesundes Produkt erhältst. 
 Insgesamt ist Cigköfte eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks und eignet sich perfekt für den Sommer. Wenn du also auf der Suche nach einem hochwertigen Cigköfte-Anbieter bist, dann solltest du Cigköfte24.de besuchen. Hier findest du eine große Auswahl an verschiedenen Varianten, die allesamt vegan und glutenfrei sind. Probiere es aus und lass dich von dem einzigartigen Geschmack von Cigköfte überzeugen! 
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                            <updated>2023-05-07T00:00:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Entdecke die köstliche Welt des Cigköfte - Cigköfte24.de</title>
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                                            Wenn du nach einem einzigartigen und köstlichen Snack suchst, der deine Geschmacksnerven anspricht und gleichzeitig gesund ist, dann ist Cigköfte die perfekte Wahl für dich. Cigköfte ist eine türkische Spezialität, die aus fein gehacktem Bulgur, Tomatenmark und verschiedenen G...
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 Bei Cigköfte24.de findest du eine große Auswahl an Cigköfte-Variationen, die deinen Gaumen verwöhnen werden. Unser Sortiment umfasst traditionelle Cigköfte-Sorten sowie kreative Varianten mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen. Jede Portion Cigköfte wird frisch zubereitet und nachhaltig verpackt. 
 Unsere Cigköfte-Varianten sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund. Cigköfte enthält viele wichtige Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Darüber hinaus ist Cigköfte fettarm und cholesterinfrei. Wenn du also nach einem Snack suchst, der gesund und lecker zugleich ist, dann ist Cigköfte die perfekte Wahl. 
 Bei Cigköfte24.de legen wir großen Wert auf Qualität und Kundenservice. Wir verwenden nur hochwertige Zutaten und stellen sicher, dass jede Portion frisch zubereitet wird. Unser Ziel ist es, unseren Kunden das bestmögliche Einkaufserlebnis zu bieten und ihnen eine große Auswahl an Cigköfte-Varianten zu präsentieren. 
 Wir bieten auch verschiedene Größen und Mengen an, damit du die Menge auswählen kannst, die deinen Bedürfnissen entspricht. Wir liefern deutschlandweit und stellen sicher, dass deine Bestellung schnell und zuverlässig bei dir ankommt. 
 Fazit: Cigköfte ist ein köstlicher und gesunder Snack, der deine Geschmacksnerven anspricht und deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Bei Cigköfte24.de findest du eine große Auswahl an Cigköfte-Varianten, die du genießen kannst. Wir legen großen Wert auf Qualität und Kundenservice und stellen sicher, dass du das bestmögliche Einkaufserlebnis hast. Bestelle noch heute und entdecke die köstliche Welt des Cigköfte! 
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                            <updated>2023-05-04T00:00:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Ist veganes Essen wirklich gesund?</title>
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                                            kennt Ihr das? Ihr outet Euch als Veganer und schon kommt die erste mitleidige Frage: „Was kannst du denn dann überhaupt noch essen?“ (Auch gerne in folgender Variation: „Was darfst du denn dann überhaupt noch essen?“). 
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                  Hallo liebe Leserinnen und Leser des veganen Çiğköfte Blogs,  
  kennt Ihr das? Ihr outet Euch als Veganer und schon kommt die erste mitleidige Frage: „Was kannst du denn dann überhaupt noch essen?“ (Auch gerne in folgender Variation: „Was darfst du denn dann überhaupt noch essen?“). Es liegt natürlich an der Tagesform, wie die Antwort ausfällt. Denn nicht immer hat man die Geduld, solche immer wiederkehrenden (dummen) Fragen zu beantworten. Aber meist bemüht man sich doch freundlich zu sein, damit man seine Umwelt auch für den tierleidfreien veganen Weg interessieren und im besten Fall sogar begeistern kann. Natürlich liegt es einem auf der Zunge zu antworten: „Ich kann und darf alles essen, aber ich will es nicht.“  
  &amp;nbsp;  
   Ist veganes Essen wirklich gesund?   
  Ja, dieser fragende Einwand kommt meist als nächstes. Denn sobald es um pflanzliche Ernährung geht, werden alle Omnis plötzlich zu Experten in Sachen ausgewogener Ernährung. Dabei sind es meist wir Veganer, die sich mit den gesundheitlichen Aspekten dieser Lebensart auseinandersetzen. Und natürlich ist vegane Ernährung nicht zwangsläufig gesund. Es kommt ganz darauf an, was auf dem individuellen Speiseplan steht. Wichtig sind vor allem Obst, Gemüse, Getreide und Nüsse. Und wer davon viel Frisches zu sich nimmt, der steht auf der sicheren Seite.  
  &amp;nbsp;  
   Zivilisationskrankheiten und die rein pflanzliche Ernährung   
  Inzwischen haben die großen und offiziellen Ernährungsorganisationen aus den USA; Kanada und Australien Statements über die gesundheitlichen Vorteile einer ausgewogenen veganen Ernährung herausgegeben. Nur die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) konnte sich noch nicht zu einem solchen Schritt aufraffen. Allerdings hat sie aber immerhin im Jahr 2016 ein Positionspapier zum Thema veröffentlicht, in dem sie Informationen und Tipps zu einer gesunden veganen Ernährung gibt.  
  Studien haben längst bewiesen, dass Veganer ein geringeres Risiko aufweisen, an den typischen Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes zu erkranken.  
  &amp;nbsp;  
   „Du musst sicher eine Unmenge an Nahrungsergänzungsmitteln zu dir nehmen?“   
  Ja, auch dieser Einwand kommt mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit wenn die Diskussion um die vegane Ernährung ins Rollen gekommen ist. Aber auch da müssen wir unser Gegenüber leider enttäuschen. Das einzige, was Veganer tatsächlich substituieren müssen ist das Vitamin B12. Dieses Vitamin spielt eine lebenswichtige Rolle, denn es ist unter anderem bei der Blutbildung, der Zellteilung und den Aktionen des Nervensystems beteiligt. Übrigens leiden auch viele Fleischesser an einem B12 Mangel, da auch in tierischer Kost das Vitamin nicht ausreichend vorkommt oder die Aufnahmefähigkeit des Menschen dafür verringert ist. Und ganz abgesehen davon, wird den „Nutztieren“ meist gerade dieses Vitamin auf künstlicher Basis ins Futter gemischt, da sie aufgrund der schlechten Haltungsbedingungen nicht mehr in der Lage sind, es selbst zu bilden.  
  &amp;nbsp;  
   Guten Appetit mit gutem Gewissen!   
  Das wünschen wir Euch, kombiniert unsere leckeren veganen Çiğköfte doch einfach mit einem frischen Salat und schon habt Ihr eine ausgewogene Mahlzeit. Für ein zusätzliches Plus könnt Ihr den Salat mit Raps-, Lein- oder Walnussöl vervollkommnen. Denn dann habt Ihr gleich noch ein paar gute Omega-3-Fettsäuren auf dem Teller. Es ist ja leider wenig bekannt, dass nicht nur Fisch diese lebensnotwendigen Fettsäuren enthält. Sie befinden sich auch in Walnüssen, bzw. Walnussöl, Leinöl, Hanföl, Rapsöl und Chia-Samen.  
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                            <updated>2018-04-11T08:30:00+02:00</updated>
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            <title type="text">„Can boğazdan gelir“ - „Der Mensch ist, was er isst“</title>
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                                            In der türkischen Küche gibt es eine unglaubliche Vielfalt an Zubereitungsarten für Gemüse. Es wird gedünstet, gekocht, gebraten, frittiert, mariniert oder gefüllt. Es wird kalt oder warm serviert, gerne dominiert es auch als Hauptspeise oder Beilage die üppig gefüllte Tafel.
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                  „Can boğazdan gelir“ - „Der Mensch ist, was er isst“  
 Essen nimmt eine viel komplexere Rolle als die der schlichten Nahrungsaufnahme ein. In diesem Rahmen weist jede Kultur spezifische Essgewohnheiten auf, die praktische und symbolische Verhaltensmuster aufzeigen. Diese setzen sich aus Bräuchen, Ressourcen und Glaubensvorstellungen zusammen. Wie in vielen anderen Länder auch, lässt sich in der Türkei beobachten, dass das Thema Essen immer mehr in den Mittelpunkt des öffentlichen Interesses rückt. Dazu gehört das rege Veröffentlichen von Kochbüchern, die Ausstrahlungen von Kochsendungen im Fernsehen und zahllose Food-Seiten im Internet. Dabei haben wir zwei Haupttrends festgestellt. Der erste ist der Boom rund um die osmanische Küche und die luxuriöse Palastküche. Der zweite Trend, der uns natürlich besonders freut, ist das immer größer werdende Interesse an der veganen Küche. 
 &amp;nbsp; 
  Vegane Çiğköfte gehören zu den Gewinnern des aktuellen Food-Trends  
 &amp;nbsp; 
 Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung, manche aus ethischen und andere aus gesundheitlichen Gründen. Das praktische an der vegetarischen türkischen Küche ist, dass sie traditionell wenig Butter oder Sahne verwendet. Als Fett kommt meist Olivenöl zum Einsatz. Als erfahrener Veganer fällt es ja nicht mehr schwer, herkömmliche Gerichte zu veganisieren, aber viele Rezepte aus dem türkischen Raum erleichtern diese Arbeit. Denn wenn von vorneherein ein pflanzliches Fett verwendet wird, dann fällt das Umschreiben der Rezepte umso leichter. 
 &amp;nbsp; 
  Die vegetarische Kochkunst hat eine lange und bewährte Tradition in der Türkei  
 Über jede Küche der Welt existieren jede Menge an Vorurteilen. So natürlich auch über die türkische Küche, angeblich dominieren bei ihr die Gerichte mit Fleisch. Dabei stehen bei ihr Obst, Gemüse, Kräuter und Getreide auf dem täglichen Speiseplan. Salate werden zu jedem Essen als Beilage gereicht, oder sie werden mit sättigenden Lebensmitteln wie Kichererbsen oder Bohnen erweitert und werden dann als Hauptgericht serviert. 
 Neben unseren leckeren Saucen und unserem frischen Brot empfehlen wir es auch, unsere veganen Çiğköfte mit Salat zu kombinieren. Einer unserer Favoriten ist dabei würziger Rucola-Salat. 
 &amp;nbsp; 
  Gemüse spielt eine Hauptrolle  
 In der türkischen Küche gibt es eine unglaubliche Vielfalt an Zubereitungsarten für Gemüse. Es wird gedünstet, gekocht, gebraten, frittiert, mariniert oder gefüllt. Es wird kalt oder warm serviert, gerne dominiert es auch als Hauptspeise oder Beilage die üppig gefüllte Tafel. 
 In Sachen Obst sieht es etwas anders aus. Obst wird meist einfach frisch zwischendurch gegessen oder es werden köstliche Desserts damit zubereitet. 
 Pflanzen und Kräuter verfeinern viele Speisen oder werden direkt als Beilage gereicht. Das gilt besonders für die Pflanzenarten, welche große Blätter und dicke Stängel haben. Dazu zählen Portulak, die Blätter der Runkelrübe und Spinat. In der Türkei werden viele Pflanzen gegessen, die hier so gut wie unbekannt sind. Zum Beispiel Madımak, dabei handelt es sich um ein Gewächs, das Ähnlichkeit mit Spinat hat. 
 Als Kraut kommt auch die Brennnessel häufig auf den Teller. Dieses grüne Wunderwerk an Nährstoffen feiert weltweit seit ein paar Jahren eine verdiente Renaissance. 
 Natürlich hängt es von der jeweiligen Region ab, welche Pflanzen und Kräuter zu den Hauptelementen der Küche gehören. Denn nicht überall sind die gleichen klimatischen Bedingungen für das Gedeihen von bestimmten Pflanzen gegeben. 
 &amp;nbsp; 
 Liebe Freunde unserer veganen Çiğköfte, Ihr seht, dass die türkische Küche viel grüner und vegetarischer ist, als es die diversen Vorurteile behaupten. 
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                            <updated>2018-03-26T09:45:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Es ist Bärlauch Saison!</title>
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                                            ENDLICH geht es auf den Frühling zu! Und damit sprießen die ersten Frühlingskräuter, die unsere veganen Çiğköfte vortrefflich ergänzen.
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                <![CDATA[
                   Es ist Bärlauch Saison!   
 &amp;nbsp; 
  ENDLICH geht es auf den Frühling zu! Und damit sprießen die ersten Frühlingskräuter, die unsere veganen&amp;nbsp;Çiğköfte&amp;nbsp;&amp;nbsp;vortrefflich ergänzen. Der erste Kandidat im Frühjahr ist Bärlauch, schon ab März wächst er in schattigen Wäldern und auf feuchten Böden. Bis Mai dauert die Saison zum Selbersammeln, danach fangen die Pflanzen an zu blühen und verlieren bei diesem Prozess ihr typisches Aroma. Bärlauch ist verwandt mit Knoblauch, Zwiebeln und Schnittlauch. Der botanische Name lautet:&amp;nbsp;Allium&amp;nbsp;ursinum, im Volksmund wird er Waldknoblauch, wilder Knoblauch, Knoblauchspinat, Hexenzwiebel, Zigeunerwurzel oder&amp;nbsp;Hundsknofel&amp;nbsp;genannt. An den zahlreichen volkstümlichen Ausdrücken für das Kraut lässt sich ersehen, welche lange Geschichte es in der Küche schon spielt. Interessant ist auch der botanische Name,&amp;nbsp;ursinum&amp;nbsp;geht ja auf den Bären zurück. Es wird kontrovers diskutiert, ob der Bärlauch so genannt wurde, weil Bären nach dem Winterschlaf gerne Bärlauch fressen. Oder ob es in einem allgemeinen Zusammenhang mit Bären steht, die ja den Winterschlaf symbolisieren und damit auch das neue Erwachen der Natur im Frühling.&amp;nbsp;  
  Natürlich kann man Bärlauch auch selbst anbauen oder in gut sortierten Gemüseabteilungen kaufen. Meist wird er sogar in Bio-Qualität angeboten. Abgesehen von seinem tollen Aroma ist dieses Frühlingskraut auch noch unglaublich gesund! Es reinigt das Blut, ist gut gegen Magenbeschwerden und senkt den Cholesterinspiegel. Es wirkt sogar leicht antibiotisch und wird deshalb gerne zur Unterstützung bei einer Therapie gegen Erkältungen und Bronchitis angewandt.  
 &amp;nbsp; 
   Ein aromatisches Frühlingskraut als gern gesehener Gast in der veganen Küche   
 &amp;nbsp; 
  Bärlauch ist unglaublich vielseitig. Er findet in Salaten, als Pesto, als Brotaufstrich, in Saucen oder als Zutat für Kräuterquark Verwendung. Seine Saison ist ja leider recht kurz und damit man ihn lange genießen kann, wird er gerne so verarbeitet, dass sich das Produkt einige Zeit hält, also zum Beispiel in einem Pesto. Es lässt sich auch eine haltbare Würzpaste daraus herstellen.  
 &amp;nbsp; 
   Vegane Frühlingssauce mit Bärlauch   
 &amp;nbsp; 
  Wir wollen Euch nicht&amp;nbsp;nicht&amp;nbsp;nur vorschwärmen, wie aromatisch und gesund der „wilde Knoblauch“ ist. In diesem Blog findet Ihr auch immer die besten Rezepte, mit denen Ihr die veganen&amp;nbsp;Çiğköfte&amp;nbsp;und andere Speisen super kombinieren könnt.  
  Heute stellen wir ein Rezept für eine cremige&amp;nbsp;Bärlauchsauce&amp;nbsp;mit Tomaten&amp;nbsp;&amp;nbsp;vor:  
 &amp;nbsp; 
    Zutaten     :   
   1 Bund frischer Bärlauch   
   1 Zwiebel   
   400 Gramm Kirschtomaten   
   1 Esslöffel Tomatenmark   
   100 Milliliter vegane Sahne, zum Beispiel aus&amp;nbsp;Cashews   
   Olivenöl   
   1- 2 Spritzer Zitronensaft   
   Eventuell und je nach persönlichem Geschmack 1 Löffel Ahornsirup   
  &amp;nbsp;  
   Zubereitung   :  
  Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Die Zwiebelwürfel in Olivenöl glasig andünsten und ungefähr 300 Gramm der Kirschtomaten hinzufügen. Das Ganze auf mittlerer Stufe 5 – 10 Minuten einkochen lassen. Dann das Tomatenmark und eventuell den Ahornsirup (ersatzweise geht auch ein kleiner Löffel Zucker) hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.  
  Den Bärlauch vorsichtig waschen, die Stiele entfernen und die Blätter mittelgrob hacken. Nach dem Kochvorgang den Bärlauch, die restlichen Kirschtomaten und die vegane Sahne in die Tomatensauce geben. Die Sauce mit dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.&amp;nbsp;&amp;nbsp;  
  Diese Sauce passt natürlich nicht nur toll zu veganen&amp;nbsp;Çiğköfte, Ihr könnt sie auch mit Nudeln, Reis oder Bulgur servieren. Guten Appetit!  
                ]]>
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                            <updated>2018-03-20T08:45:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Granatapfelsauce ist das I-Tüpfelchen auf unseren veganen Çiğköfte</title>
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                                            Unsere leckere Granatapfelsauce hat eine leicht süßliche Schärfe, dank dieser Kombination verleiht sie den veganen Çiğköften einen unvergleichlichen Geschmack. Denn untereinander kontrastierende Aromen verstärken sich gegenseitig und tragen damit zu einem exquisiten Geschmacks...
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                <![CDATA[
                   Granatapfelsauce ist das I-Tüpfelchen auf unseren veganen Çiğköfte   
  &amp;nbsp;  
  Unsere leckere Granatapfelsauce hat eine leicht süß-sauren Geschmack, dank dieser Kombination verleiht sie den veganen&amp;nbsp;Çiğköften einen unvergleichlichen Geschmack. Denn untereinander kontrastierende Aromen verstärken sich gegenseitig und tragen damit zu einem exquisiten Geschmackserlebnis bei. Sogar Sterne-Köche haben diese Frucht für ihre Kompositionen entdeckt! Denn das&amp;nbsp;Gleichgewicht zwischen süß und sauer ist vollkommen, in dieser Balance steht es an der Spitze dessen, was die Natur zu bieten hat.  
  &amp;nbsp;  
   Der Granatapfel ist eine Wunderfrucht   
  &amp;nbsp;  
  Der Baum der diese wunderbaren Früchte hervorbringt kann bis zu 5 Meter hoch und mehre hundert Jahre alt werden. Seine Blüten sind rot wie Korallen. Die Früchte haben einen Durchmesser von 5-12 Zentimetern, ihre Form erinnert an einen Apfel. Aber seine Spitze ist wie eine Krone geformt. Die Kammern mit den Samen sind von einer harten Schale umschlossen. Die Samen sind ein Wunder an Schönheit, sie sind rötlich, durchsichtig und symmetrisch geformt.  
  Die Frucht hat sogar in fast allen Religionen eine Bedeutung. Im Koran steht der Granatapfel als Symbol für die Guten, von Gott kreierten Dinge. Im Alten Testament steht der Granatapfel für den Reichtum des verheißenen Landes Israel. Und im Buddhismus ist er eine von den drei gesegneten Früchten, neben der Zitrone und dem Pfirsich.  
  &amp;nbsp;  
   Die heilsame Wirkung des Granatapfels   
  &amp;nbsp;  
  Bereits im Altertum galt das Fruchtfleisch und der Saft der Frucht als heilsam. Heute weiß man, dass der Granatapfel tatsächlich zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Gesundung beitragen kann, denn er enthält bis zu 20 verschiedene Polyphenole. Polyphenole sind bioaktive Stoffe die antioxidativ wirken. Auf Deutsch: Sie verlangsamen den Alterungsprozess, schützen die Zellen unseres Körpers vor schädlichen Einflüssen und wirken hemmend auf Entzündungen. Übrigens sind in keiner anderen Frucht eine so hohe Anzahl von Polyphenolen enthalten. Kein Wunder, das der Granatapfel einen festen Platz im Ranking der Superfoods einnimmt.  
  &amp;nbsp;  
   Vegane Çiğköfte mit roter und weißer Sauce!   
  &amp;nbsp;  
  Unsere Granatapfelsauce habt ihr schon daheim, aber Ihr möchtet die Tafel noch weiter aufpimpen? Und es soll einen besonders schönen farbigen – und natürlich auch geschmacklichen Kontrast – ergeben? Dann haben wir hier das ultimative Rezept für Euch. Eine vegane Sauce, genauer gesagt ein Walnuss-Dip. Natürlich handelt es sich um ein türkisches Rezept, dessen Originalname „Cevizli tarator“ lautet. Vegan, original türkische Küche und schnell zubereitet: was will man mehr?  
  &amp;nbsp;  
  Zutaten:  
  &amp;nbsp;  
   80 Gramm Walnusskerne   
   3 Knoblauchzehen   
   2 Scheiben trockenes Weißbrot ohne Kante   
   2 Esslöffel Olivenöl   
   5 Esslöffel Wasser   
   ½ Teelöffel Zitronensaft   
   3 Stängel frischer Koriander   
   ½ Teelöffel Salz   
   ¼ Teelöffel Pfeffer   
  &amp;nbsp;  
  Die Zubereitung:  
  &amp;nbsp;  
  Das Weißbrot in kleine Stücke schneiden. Die Brösel gemeinsam mit den Walnusskernen und den Knoblauchzehen in einen leistungsstarken Mixer geben. Diese Zutaten im ersten Schritt allein vermixen, danach das Olivenöl, das Wasser und den Zitronensaft hinzufügen. So lange mixen, bis eine homogene Masse entsteht. Es kann sein, dass das trockene Brot mehr Feuchtigkeit aus Öl und Wasser aufsaugt als erwartet. In diesem Falle gebt Ihr einfach nach Gefühl noch etwas mehr Wasser und Olivenöl dazu. Zum Schluss wird das Ganze mit Salz, Pfeffer und Koriander gewürzt und abgeschmeckt. Fertig!  
  &amp;nbsp;  
   Schnell dekoriert und farbig abgestimmt   
 &amp;nbsp; 
  Die Granatapfelsauce aus unserem Shop u n   d die selbstgemachte Cevizli tarator sind zusammen eine aromatische und visuelle Ergänzung für die leckeren veganen Çiğköfte. Damit die Çiğköfte besonders appetitlich aussehen, könnt Ihr sie in Salatblätter einwickeln, beziehungsweise hineinlegen. Dazu eignen sich besonders die Blätter von Eisberg- oder Kopfsalat. Gebt die Köfte und die Saucen auf schönes Geschirr und schon habt Ihr eine perfekte Tafel!  
  &amp;nbsp;  
                ]]>
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                            <updated>2018-03-11T10:00:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Eine runde Sache:Vegane Çiğ Köfte </title>
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                                            In der türkischen Küche werden Çiğ Köfte traditionell als Vorspeise gereicht. Doch sie sind so gehaltvoll, dass sie sich auch als Hauptmahlzeit eignen. Sie können pur genossen oder mit Gemüse, Salat oder Brot kombiniert werden. Sie sind auch toll als schneller Snack zwischendu...
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                <![CDATA[
                   Eine runde Sache:Vegane Çiğ Köfte&amp;nbsp;   
  &amp;nbsp;  
  Die türkische Küche verwöhnt den Gaumen mit unglaublich vielen exotischen Aromen. Zu den beliebtesten Speisen aus dieser Region gehört sicher Çiğ Köfte. Vegane Çiğ Köfte sind Trend, doch sie entstammen einer langen kulinarischen Tradition. Sogar einer sehr langen, denn der Sage nach soll Abrahams Mutter die würzigen Bällchen erfunden haben. Es wird erzählt, dass sie nichts anderes für die Zubereitung einer Mahlzeit zur Verfügung hatte als Bulgur und Fleisch. Sie war mutig und experimentierte mit diesen beiden Zutaten, bis sie die Hackbällchen erfunden hatte. Not macht erfinderisch und wie so oft entstehen aus einem Mangel die besten Ideen.  
  Inzwischen wurde das Grundrezept um eine vegane Variation verbessert. Wir bieten in unserem Online Shop die leckere, rein pflanzliche und tierleidfreie Variante von Çiğ Köfte an. Dabei bleiben die typische Konsistenz und der wunderbare Geschmack von Çiğ Köfte zu 100 % erhalten.Das bedeutet voller Genuss mit gutem Gewissen.&amp;nbsp;  
  &amp;nbsp;  
   Veganer auf der Suche nach aromatischer Abwechslung werden bei uns fündig   
  &amp;nbsp;  
  Als Veganer ist man ja oft auf der Suche nach Lebensmitteln die Abwechslung auf den Gemüseteller bringen. Häufig kommen da die so genannten Fleischersatzprodukte in die engere Auswahl für die nächste Mahlzeit. Denn unabhängig davon, ob man Veganer aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen wurde, bleibt doch der Appetit auf bestimmte Gewürze und eine spezielle feste Konsistenz erhalten. Auf diese Dinge ist man einfach geprägt. Allerdings bestehen die meisten Fleischersatzprodukte zu großen Teilen aus Soja oder Seitan. Das ist auf die Dauer zu einseitig. Da sind die veganen Çiğ Köfte aus Bulgur eine tolle Alternative. Und das nicht nur in geschmacklicher Hinsicht, sondern auch aus ernährungsphysiologischer Sicht.&amp;nbsp;  
  &amp;nbsp;  
   Der Stoff aus dem die veganen Genießerträume sind&amp;nbsp;   
  &amp;nbsp;  
  Die Hauptzutat der veganen Çiğ Köfte ist Bulgur. Bereits seit einigen Jahren kann man beobachten, dass Bulgur immer beliebter wird. Und das völlig zu Recht, denn die goldgelben Körnchen sind gesund und halten lange satt. Ursprünglich stammt Bulgur aus Mesopotamien und ist bereits seit mehr als 4.000 Jahren bekannt. Hergestellt wird er aus vorgekochtem Hartweizen, der getrocknet und dann in verschiedene Feinheitsgrade weiter verarbeitet wird. Im Orient gehört Bulgur zu den Grundnahrungsmitteln. Er ist unglaublich vielseitig zu verarbeiten und weist nur einen geringen Gehalt an Fett auf, dafür besitzt er einen großen Anteil an gesundem pflanzlichen Eiweiß. Außerdem punktet er mit weiteren gesunden Inhaltsstoffen wie Eisen, Kalcium, Kalium und den Vitaminen B1 und B2. &amp;nbsp;  
  &amp;nbsp;  
   Vegane Çiğ Köfte passen einfach immer!   
  &amp;nbsp;  
  In der türkischen Küche werden Çiğ Köfte traditionell als Vorspeise gereicht. Doch sie sind so gehaltvoll, dass sie sich auch als Hauptmahlzeit eignen. Sie können pur genossen oder mit Gemüse, Salat oder Brot kombiniert werden. Sie sind auch toll als schneller Snack zwischendurch, der nachhaltig sättigt. Natürlich dürfen sie auch auf keinem Buffets und schon gar nicht als Beilage zum Grillen fehlen! Oder wer für den nächsten Tag mit Prep Cooking vorsorgen will, der hat nur noch die Hälfte der Arbeit mit unseren fertigen veganen Çiğ Köfte. Ob zu Hause oder to go genossen, dieses Herzstück der türkischen Küche passt ideal in jeden Rahmen. &amp;nbsp;  
                ]]>
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                            <updated>2018-03-06T14:45:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Vegane Çiğköfte, nach einem original türkischen Rezept </title>
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                                            Die Türkei ist ein Land auf zwei Kontinenten, Europa und Asien. Im Laufe der Jahrhunderte entstand in der Türkei eine hochentwickelte und vielseitige Kultur der Nahrungszubereitung. Diese Kochkultur zählt zu den besten der Welt.Und in dieser großartigen Küche zwischen Orient u...
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                <![CDATA[
                   Vegane Çiğköfte, nach einem original türkischen Rezept&amp;nbsp;   
  &amp;nbsp;  
  Die Türkei ist ein Land auf zwei Kontinenten, Europa und Asien. Im Laufe der Jahrhunderte entstand in der Türkei eine hochentwickelte und vielseitige Kultur der Nahrungszubereitung. Diese Kochkultur zählt zu den besten der Welt.Und in dieser großartigen Küche zwischen Orient und Okzident haben unsere veganen Çiğköfte ihr kulinarisches Zuhause!  
  &amp;nbsp;  
  &amp;nbsp;  
   „Der Weg ins Herz führt durch den Magen.“ (Türkisches Sprichwort)   
  &amp;nbsp;  
  Die türkische Kochkultur profitiert von vielen Einflüssen. Wir möchten ihre Ursprünge zeigen und tauchen dafür tief in die Geschichte Anatoliens ein. Unsere kleine Zeitreise beginnt bereits um 9.000 vor unserer Zeitrechnung. Nahe der mittelanatolischen Stadt Konya befand sich eine der ältesten Siedlungen der Menschheit. Archäologen entdeckten dort Gersten- und Weizenkörner, Hülsenfrüchte, Knoblauch und Zwiebeln. Zusammen mit dem Fleisch von erlegten Wildtieren und&amp;nbsp; Milch und Käse von Haustieren lassen all diese Funde auf eine sehr vielseitige Ernährung schließen.  
  Um etwa 4.000 vor Christus bauten assyrische Händler in ihren Wohngebieten in Mittel- und Ostanatolien bereits Auberginen, Gurken, Okraschoten und Möhren an. Unweit von Ankara wurde schon um 2.000 vor Christus Bier gebraut. An der Ägäischen Küste, in Südost-Anatolien und am Mittelmeer gediehen zu dieser Zeit Weinstöcke und Ölbäume. So erweiterte sich nach und nach das kulinarische Angebot, auch durch Griechen, die in den Küstenbereichen der Türkei Handelsniederlassungen gründeten. Aber nicht nur die Griechen, auch die Römer, Araber, Perser, Kaukasier und Turkvölker bereicherten die vielseitige Kochkultur. &amp;nbsp;  
  &amp;nbsp;  
   Die wichtigsten Zutaten in der typisch türkischen Küche   
  &amp;nbsp;  
  Zu fast jeder warmen Mahlzeit wird in der Türkei Reis gereicht. Entweder einfach gegart in Wasser oder Brühe, mit Butter und Salz verfeinert. Oder etwas aufwändiger mit Gemüse, Pinienkernen oder Korinthen.  
  Auch Bulgur, die Hauptzutat für unsere veganen Çiğköfte ist nicht wegzudenken aus der türkischen Küche. Er wird als Beilage serviert, oder für Suppen, Salate oder Klöße verwendet. Und wie im ganzen Mittelmeerraum liebt man auch in der Türkei die gesunden und nahrhaften Kichererbsen. Sie werden püriert und so als Vorspeise serviert oder als Suppeneinlage oder auch für Eintöpfe verwendet. Ganz wichtig in der türkischen Küche ist auch Olivenöl. Damit werden Gemüse und Salate zubereitet.&amp;nbsp;  
  Schafskäse kommt ebenfalls fast täglich auf den Tisch. Für Euch liebe Leser und Leserinnen haben wir hier ein veganes Feta-Rezept!  
  &amp;nbsp;  
   Zutaten:   
  &amp;nbsp;  
   1 Block fester Tofu   
   Der Saft einer frischen Zitrone   
   4 gestrichene Teelöffel Salz   
   Jeweils 2 Teelöffel Oregano, Rosmarin und Thymian   
   1 gestrichener Teelöffel scharfer schwarzer Pfeffer   
   ½ Bund glatte Petersilie   
   4 Esslöffel Olivenöl   
  &amp;nbsp;  
  Zubereitung:  
  &amp;nbsp;  
  Den Tofublock in Würfel mit etwa 1 cm Kantenlänge schneiden. Eine Marinade aus dem Zitronensaft, dem Olivenöl, den Kräutern und den Gewürzen herstellen. Die Tofuwürfel in die Marinade geben und mindestens ein paar Stunden durchziehen lassen. Noch leckerer wird der „Veta“, wenn man ihn ein paar Tage im Kühlschrank durchziehen lässt. Er kann nicht nur kalt genossen, sondern auch gebacken werden. Dazu lässt man den Veta für etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad im Ofen backen. Nach einer Viertelstunde sollten die Würfel einmal gewendet werden.  
  &amp;nbsp;  
  Wir wünschen viel Spaß beim Zubereiten und probiert doch mal unsere veganen&amp;nbsp; Çiğköfte mit dieser tollen Beilage!  
                ]]>
            </content>

                            <updated>2018-03-03T23:30:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Die Hauptzutat Bulgur</title>
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                                            Bulgur wird aus vorgekochter Hartweizen hergestellt. Nach der Trocknung wird die freigelegte Kleie entfernt und das Korn je nach Art grob oder fein mit einem Grützeschneider geschnitten. Deshalb auch Weizengrütze genannt.
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            <content type="html">
                <![CDATA[
                   Bulgur ist ein Hauptbestandteil bei veganen Cigköften.   
  Der türkische Weizen – Bulgur - steht in jedem orientalischen Land auf dem Speiseplan. Bulgur ist Hartweißengrieß und auch in Deutschland beliebt. Vegane Cigköfte aus Bulgur ist angesagtes veganes Essen, welches gesund und kalorienarm der ideale Snack für unterwegs ist. Auf Cigköfte24.de gibt es veganes Essen aus natürlichen Zutaten, frei von tierischen Fetten. Bulgur lässt sich für die unterschiedlichen türkischen, veganen Speisen verwenden und zaubert abwechslungsreiche vegane Gerichte auf den Tisch. Die leichte türkische Küche verwendet Bulgur, um sättigende und bekömmliche Speisen zu kreieren, die kalorienarm und schmackhaft sind.  
  &amp;nbsp;  
    Auf Cigköfte24.de wird Bulgur achtsam gedämpft und in Wasser eingelegt    
   Die richtige Vorgehensweise bei der Verwendung von Bulgur sorgt für Geschmack und die richtige Konsistenz der veganen Cigköfte. Bulgur gibt es in verschiedenen Feinheitsgrade und der Weizen wird in Wasser eingeweicht und dann in die fingerfertige Form gebracht. Veganer Bulgur ist dampfgegart eine leichte und ballaststoffreiche Zutat für Cigköfte. Gesunder Bulgur ist reich an Nährstoffen und wird auch von sportlich aktiven Menschen geschätzt, da er reich an Mineralstoffen ist. Kalzium und Magnesium sind in Bulgur großzügig vorhanden und versorgen den Stoffwechsel mit genügend Mineralien für einen leistungsintensiven Lebensstil.   
  &amp;nbsp;  
  &amp;nbsp;  
   Für an Zöliakie leidende Menschen ist türkischer Bulgur mit Gluten nicht geeignet   
  &amp;nbsp;  
   Leider müssen Menschen, die an Glutenunverträglichkeit leiden und vegan leben, auf den köstlichen türkischen Bulgur verzichten. Weizen ist immer glutenhaltig und deshalb müssen Alternativen auf den Speiseplan wie leckere vegane Salate mit Minze, Paprika und Tomate, aber ohne Cigköfte mit Bulgur. Der Sättigungseffekt bei Speisen mit Bulgur ist unerreicht. Auch wenn Bulgur auf den ersten Blick viele Kalorien hat: Nach dem Aufquellen reduzieren sich die Kalorien bei Bulgur um ein Vielfaches. Das Gefühl, satt zu sein bleibt, weshalb keine Gelüste auf Süßigkeiten und andere gehaltvolle Speisen entstehen. Wer ein- oder mehrmals am Tag Gerichte mit Bulgur genießt, wird sich schon nach kurzer Zeit über einen positiven Gewichtsverlust freuen.   
  &amp;nbsp;  
   Speisen mit Bulgur sind schnell zubereitet und gehören zur modernen türkischen Küche   
  Zeit in der Küche zum Kochen wird heutzutage auf ein Minimum beschränkt, da ein aktiver und flexibler Lebensstil auch schnell zubereitetes und gesundes Essen einfordert. Bulgur lässt sich vorgegart aufbewahren und innerhalb weniger Minuten können mit Bulgur eine Vielzahl von leckeren veganen Gerichten den Tisch bereichern.  
   &amp;nbsp;   
                ]]>
            </content>

                            <updated>2017-06-13T00:00:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Cigköfte mit Minze verfeinern</title>
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                                             Beschreibung: Angenehm kühl und leicht nach Menthol schmeckt Minze und ist in Salat und Cigköften eine willkommene unverwechselbare Geschmacksnuance. Zusätzlich verfügt Minze über erstaunlich viele Ballaststoffe und hat kaum Kalorien. 
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                  Minze gehört mit zu den schmackhaftesten und aromatischsten Kräutern in der türkischen Küche.   
 Gerne wird Minze zu Cigköften verwendet. Dadurch entsteht ein ganzheitliches gesundes veganes Essen wie es auf Cigköfte24.de angeboten wird. Täglich frisch von Montag bis Donnerstag liefern wir Cigköfte an unsere Kunden zu. Viele türkische und internationale Gerichte zieren verschiedene Minzsorten auf türkischen Spezialitäten. Nicht nur in Getränken wirkt Minze dekorativ und verleiht jedem Getränk seine unverwechselbare minzige Note. Angenehm kühl und leicht nach Menthol schmeckt Minze und ist in Salat und Cigköften eine willkommene unverwechselbare Geschmacksnuance. Zusätzlich verfügt Minze über erstaunlich viele Ballaststoffe und hat kaum Kalorien. Biologisch angebaute Minze ist an ihrem satten und frischen Grün zu erkennen. 
  Nicht nur in der türkischen Küche haben Kräuter wie Minze einen festen Platz  
 Die orientalische wie auch türkische Küche liebt frische Kräuter wie Minze und Gemüsesorten aller Art. Biologische Zutaten gehören mit dazu und veganes Essen wie Salate mit Minze zu Cigköften sind landestypische Standardgerichte. Minze kommt häufig zum Einsatz, denn es ist ein gesundes, kalorienarmes und ballaststoffreiches Kraut. Vegane türkische Gerichte mit Minze erhalten durch die minzartige Note auch zusätzlich die in der Minze angereicherten ätherischen Öle, denen auch verdauungsfördernde und heilende Wirkung nachgesagt wird. Nicht nur als Tee ist Minze in der Küche gefragt, sondern als biologisches und veganes Genussmittel, welches jedem Salat und jedem Gericht eine unverwechselbare Geschmacksrichtung verleiht. 
  Dutzende von verschiedenen Arten an Minze werden weltweit angebaut  
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 Neben der dekorativen Seite der Minze aufgrund der feinen, grünen Blätter und des aromatischen Duftes, ist Minze auch schmackhaft und kann am Stück als Blatt oder kleingehackt im Salat zu Cigköften traumhaft lecker und erfrischend schmecken. Auf Cigköfte24.de wird nur mit frischer Minze gearbeitet und die türkischen Gerichte wie Cigköfte mit Minze und Salat dekoriert und verfeinert. Vegane türkische Gerichte mit Minze sind ein kulinarisches Highlight und unterstützen eine körperbewusste Ernährung, frei von tierischen Fetten und Produkten. Eine ganzheitliche und nachhaltige türkische Küche, die vegane Zutaten verwendet, liegt nicht schwer im Magen und ist leicht bekömmlich.&amp;nbsp; 
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                            <updated>2017-03-05T00:00:00+01:00</updated>
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            <title type="text">Startschuss für Cigköfte24</title>
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                                            Wir starten mit Europas erstem Cigköfte Onlineshop. Ab sofort könnt Ihr unser frisch hergestellte Cigköfte bestellen. Diese werden täglich produziert und per Kühlversand zu Euch nach Hause geliefert.
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                 Wir sind soweit! Nach knapp einjähriger Vorbereitungszeit haben wir die Tore zur Einkaufswelt des Cigköftes mit unser Online Shop Cigköfte24 geöffnet.&amp;nbsp;Der Grund für die verzögerung war die aufwendige Shopprogramierung. Der Auffwand hat sich aber gelohnt. Wir haben den Leistungsstärksten und sichersten Shopsystem auf die beine gestellt.. 
 Damit ihr nach der Bestellung nicht lange auf eurer Cigköfte warten müsst haben&amp;nbsp;wir in der Zeit unseren Versand optimiert, verschiedene Versandanbieter getestet und den schnellsten und zuverlässigsten Versandanbieter ausgewählt.&amp;nbsp; 
 Für dauerhaft Frische haben wir speziele Thermoverpackung anfertigen lassen die beim Versand mit Kühlpads ausgerüstet werden, So erhalten wir auch in den Sommermonaten die gewünschte Temperatur der Cigköfte. 
 Dieser Blog dient zur Information rund um den Shop. Auch sind Erfahrungsberichte von unseren Kunden erwünscht, diese würden wir auch gerne veröffentlichen. 
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                            <updated>2017-02-16T00:00:00+01:00</updated>
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